Onze boerderij

Onze boerderij is al generaties in het bezit van de familie den Hollander. Het oudste gedeelte van de boerderij is gebouwd in 1879. Onze melkveehouderij vormt de belangrijkste tak. Wij melken tussen de 60 a 70 koeien, tegenwoordig met de melkrobot. Vroeger leverde wij onze melk aan de Menken fabriek in Wassenaar en maakten wij zelf kaas. Sinds 1998 sluiten Menken hun deuren en zijn wij onze melk aan de Cono melk fabriek in de Beemster gaan leveren. Daar wordt Beemsterkaas op Ambachtelijke wijze bereid. Nu verkopen wij dus de Beemsterkaas waar onze melk naar toe gaat. Naast onze koeien hebben wij ook nog schapen voor de verkoop en fokkerij. Natuurlijk hebben wij eromheen nog hobby vee.